Una dintre prajiturile mele preferate de casa este si Nutella Cheesecake. Delicioasa, usor de preparat si foarte asepectoasa, aceasta a devenit nelipsita de pe mesele de sarbatori, insa si de la aniversari. Si pentru ca zilele trecute a fost ziua nepotelului meu, m-am gandit sa-i pregatesc o supriza, prajitura cu Nutella pe care i-am facut-o cu drag, in ideea de a-l indulci cu ceva bun cu gust intens de ciocolata. Asadar, daca esti interesata sa afli care este secretul prepararii acestei delicatse culinare, m-ai jos ti-am lasat reteta! O poti pune in practica cu usurinta, spor la bucatarit!

Prajitura cu Nutella si alune

Ingrediente:

– 250 grame biscuiti digestivi

– 75 grame unt

– 400 grame Nutella (lasata la temperatura camerei sa se inmoaie)

– 100 grame alune prajite si maruntite (eu le maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie)

– 500 grame crema de branza pentru prajituri (eu cumpar de la LIDL)

– 60 grame zahar pudra

Mod de preparare:

Se maruntesc biscutii intr-un bol, se adauga unul si o lingura de Nutella, dupa care se amesteca pana se fac cocoloase. Se adauga 3 linguri de alune maruntite, iar mai apoi se amesteca pana ce compozitia devine umeda/nisipoasa. Dupa ce ai amestecat-o bine, o adaugi intr-o tava si-o presezi cu mana sau cu spatele unei linguri, lasand-o sa se raceasca la frigider.

Se bate crema de branza cu zaharul pudra pana devine moale si apoi se adauga restul de Nutella. Se amesteca pana la omogenizare, dupa care se rastoarna in tava peste compozitia initiala. Alunele ramase se presara si ele deasupra si apoi se lasa la frigider timp de 3-4 ore. Se taie si se serveste rece.

Voi ce-ati mai gatit bun in ultima vreme? 😀