In ultima vreme tot poftesc dulciuri. Stiu, nu-i un lucru de care sunt tocmai mandra, insa incerc pe cat pot doar sa gust si nu sa mananc pana ma satur, desi sunt convinsa ca oricine ar incerca deliciile culinare pe care eu le prepar acasa, ar fi tentat sa manance pana la ultima bucatica. 😀 Si pentru ca weekendul acesta am pregatit biscutiti cu ciocolata dupa reteta cumnatei mele, m-am gandit sa te ispitesc si pe tine cu astfel de bunatati! Se prepara rapid, nu necesita ingrediente costisitoare, arata seonzational si au un gust nemaipomenit! Asadar, daca iti plac produsele de patiserie preparate acasa, poti pune in practica aceasta reteta. Iti garantez ca merita sa incerci, sigur o sa-ti placa biscuitii crocanti cu bucati mari de ciocolata! 😀

Ingrediente necesare pentru aproximativ 20 de biscuiti

– 2 ciocolate ( una amara, una cu lapte )

– 75 grame margarina Delma pentru prajituri

– jumatate cana zahar

– 2 oua

– o cana si jumatate faina

– 2 linguri cacao

– 3 sferturi lingurita praf de copt

– un sfert lingurita sare

Mod preparare: Se amesteca ciocolata cu margarina pana se topesc (poti aseza vasul in apa calda) si apoi se lasa sa se raceasca. Ouale se amesteca cu zaharul cu ajutorul mixerului, peste care se rastoarna ciocolata ( se poate adauga aroma de rom, jumatate de fiola ). Cu lingura se amesteca in alt castron faina, praful de copt, cacao si sare. Acestea se rastoarna apoi putin cate putin peste amestecul de ciocolata. Compozitia obtinuta se lasa cam 3 ore la frigider, dupa care se scoate si fac bilute mici (la fel ca la chiftelute). Biscuitii se introduc in cuptor 10 minute la 180 grade.

Sper sa va placa, spor la bucatarit! 🙂