Sunt convinsa ca si tie iti plac dulciurile, nu exista femeie careia sa nu ii placa aceste delicatese culinare, mai ales daca sunt preparate in casa din ingrediente naturale. Eu, nu sunt o mare gospodina, nu ma pricep sa gatesc, insa atunci cand am chef, ii pregatesc sotului meu briose cu capsuni, delicioase, apetisante si foarte usor de realizat.

Si cum zilele trecute am petrecut ceva mai mult timp in bucatarie, incercand sa-i demonstrez iubitului meu ce buna bucatareasa sunt eu, m-am gandit ca n-ar fi rau sa-ti prezint si tie reteta cu modul de prepararea si ingredientele necesare pentru briosele cu capsuni. Mentionez ca acestea se pot prepara foarte usor, fara a avea nevoie de foarte multe ingrediente costisitoare.

Ingrediente pentru 28 briose:

– 4 cani faina
– 1 cana zahar
– 5 ligurite praf de copt
– un praf de sare
– cacaco cat sa coloreze compozitia
– 1 cana ulei
– 2 cani sana sau chefir
– 4 oua
– 0.5 kg capsuni proaspete

Mod preparare:

Intr-un castron se amesteca ingredientele uscate. In alt castron se amesteca uleiul, ouale si sana cu mixerul. Capsunile se taie in bucatele mici si se mesteca apoi cu lingura toate ingredinetele din ambele castroane, dupa care se adauga capsunile. Se aseaza compozitia in forme de hartie, apoi in forme de silicon, iar la final se introduc in cuptor, acolo unde trebuie sa le lasi in jur de 20 minute, la o temperatura de 200 grade Celsius.

Reteta poate fi adaptata pentru a obtine si briose cu ciocolata. In loc de capsuni, adaugati bucatele mici de ciocolata si urmati aceiasi pasi. Forme ieftine pentru briose poti cumpara de aici!

Pofta buna! 😀